Frankonia Schokoladen (Werbung)
Von der Firma Frankonia habe ich nach einem freundlichen Email Kontakt kostenlos ein riesiges Testpaket mit einer großen Auswahl ihrer Produkte zugesandt bekommen. Schokoladen von Frankonia Seit fast 150 Jahren kreiert Frankonia qualitativ hochwertige Schokoladen für einen außergewöhnlichen Genuss. Dabei hat sich die Firma das Motto Genuss für alle vorgenommen und produziert Schokoladen mit besonderen Eigenschaften. Ihre Schokoladen sind Vegan, ohne Zuckerzusatz, Laktosefrei & ohne Fruchtzuckerzusatz, und dabei glutenfrei mit i mmer 100 % Genuss. Bei den Veganen Schokoladen wird Kuhmilch durch Reismilchpulver ersetz. Bei dunkler Schokolade ist das nicht ein riesen Problem, wenn auch hier besondere Reinigungsverfahren notwendig sind, aber dunkle Schokolade erhält oft von sich aus keine Kuhmilch. Anders bei heller Schokolade, das ist die Königsdisziplin für vegane Schokoladenherstellung. Denn aus neutraler Reismilch eine gut schmeckende...