knuspriger Genuss am Frühstückstisch, das neue Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz von Dr. Oetker (Werbung)

Sich bewusst zu ernähren und auf Zucker, beziehungsweise zugesetzten Zucker in Lebensmitteln zu verzichten ist im Trend. Das hat Dr. Oetker aufgegriffen und das neue "Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz" in der Geschmacksrichtung "Knusper Pur" auf den Markt gebracht. Dank Brandsyoulove durfte ich das Müsli nun kostenlos testen.

Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz - PR

Knackig, aber nicht knackig süß, stattdessen lecker knusprig und getreidig, das verspricht das neue Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz von Dr. Oetker.
Ein leckeres Frühstück für alle die auf ihre Ernährung achten und sich zuckerarm ernähren. So startet man lecker und gesund in den neuen Tag!

Preis pro Müsli (420g) 3,99€ UVP

Der Geschmackstest

Müsli ist gesund, das wird uns oft suggeriert, dabei entpuppen sich die meisten Müslis, auch wenn sie schmecken, bei einem Blick auf die Nährwerttabelle als wahre Zuckerbomben. Das Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz verspricht da anders zu sein. Also zunächst ein Blick auf die Zutatenliste:

58% Vollkorn-Haferflocken, resistentes Maltodextrin, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenöl, Reismehl, 4,3% getrocknete Weizenkeime, 3,8% getrocknete Kokosraspel, Salz, Aroma

Die Zutatenliste ist übersichtlich, doch gleich an zweiter Stelle steht Maltodextrin, ein Zucker. Was hat es damit auf sich?
Maltodextrine sind bestimmte aus Stärke gewonnene Kohlenhydrate. Es gibt zwei verschiedene Formen. Herkömmliches Maltodextrin ist wasserlöslich und wird normal verstoffwechselt und als "Zucker" zur Energiegewinnung herangezogen. Resistentes Maltodextrin hingegen ist wasserunlöslich und kann vom Körper nicht verwertet werden. Es ist unverdaulich. Stattdessen wirkt es im Darm als Ballaststoff und erhöht das Stuhlvolumen.
Das zeigt sich auch bei den Nährwertinformationen, so befinden sich nur 1,5g Zucker in 100g Müsli. Das finde ich top.

Auch geschmacklich kann sich das Vitalis SuperMüsli ohne Zuckerzusatz sehen lassen. Deutlich weniger süß, aber schön knusprig und getreidig schmeckt es lecker als Basis-Müsli zusammen mit Joghurt oder Milch und frischen Früchten. 
Ich habe mich aber auch etwas inspirieren lassen, und das Müsli für einige etwas andere Rezepte genutzt.

Schokokuchen mit Knusperboden - Kuchen ohne backen

Dazu 200g Vitalis SuperMüsli in einem Beutel geben, mit dem Nudelholz darüber rollen bis alles klein gemahlen ist und dann mit 125g zerlassener Butter vermengen. Nun alles in eine Springform geben und festdrücken. Jetzt sollte der Boden 10 Minuten im Frost ruhen, dort wird er fest. 
In der Zwischenzeit 200g Frischkäse, 200g Mascarpone, 70g Puderzucker und 5TL Kakao vermengen, und schließlich 100g geschmolzene Zartbitterschokolade unterheben und auf dem Tortenboden verteilen. 
Nach mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kann der Kuchen aus der Springform gelöst werden.
Die Kombination aus Schokolade und knusprigen Boden ist richtig lecker!

Energyballs - Knusper-Stillkugeln

Als stillende Mama hat man einen größeren Energiebedarf. Hier können die kleinen knusprigen Energyballs wieder neue Energie bringen.
Dazu einfach 200g zerkleinertes Vitalis SuperMüsli mit 50g Mandeln, 50g Kokosraspeln und 1 zerdrückten Banane vermengen und kleine Bällchen formen. Wer mag kann diese nu in Kakao oder Kokosraspeln wälzen.
Schnell und lecker!

knusprige Kiwi-Waldmeister-Torte - Kuchen ohne backen

Wie schon bei der Schoko-Torte 200g zerdrücktes Vitalis SuperMüsli mit 125g zerlassener Butter vermengen, als Boden in einer Springform festdrücken und 10 Minuten im Frost kalt stellen.
In der Zwischenzeit 250g Quark, der Saft einer halben Zitrone, 1 Päckchen Vanillezucker miteinander vermengen. Instant Waldmeister Götterspeiser (für 500ml schon mit Zucker versetzt) in 200ml heißem und nicht kochendem Wasser einrühren. Das etwas auskühlen lassen und nun in die Quarkmasse geben. Nun 200ml Schlagsahne aufschlagen, vorsichtig unter die Masse heben und alles auf dem Boden verteilen. Nach einer Stunde im Kühlschrank werden nun dünne Kiwi-Scheiben au der Torte verteilt. Meinem Sohn sind die grünen zu sauer, weshalb wir die süßeren Kiwi Gold genommen haben. Damit alles hält wird nun etwas Tortenguss drüber gegeben.

Wir fanden das knusprige SuperMüsli richtig lecker, sowohl pur als auch mit Früchten oder im Kuchen. Das Fazit unserer Mittester viel dagegen unterschiedlich aus. Die Erwachsenen fanden das Müsli ausnahmslos alle sehr gut, die Kinder und Jugendlichen dagegen mochten es alle nur in Verbindung mit süßem Obst oder in Form der Kuchen. Da waren alle schon zu sehr an süßes Müsli gewöhnt. Wir werden es aber definitiv wieder kaufen.


Schlussfazit 5 von 5 ⭐



Esst ihr gern Müsli?